Balade au cœur du goût

Chaque plat a une histoire, chaque recette est une invitation au voyage. Savourer une spécialité locale, c’est partir à la découverte d’une région, d’un produit, d’une légende. C’est aussi replonger dans ses vieux souvenirs, revivre des sensations oubliées, se...

Humanitude ?

Depuis 2016, cet EHPAD s’est lancé dans une nouvelle approche pour accompagner ses 114 résidents. Récompensée en février 2019 par le label Humanitude, cette méthode prône le retour à l’autonomie et le respect de la singularité et de l’individualité. Cette...

Des menus végétariens en EHPAD ?

S’ouvrir à de nouveaux modes alimentaires en EPHAD Nos équipes composées d’experts (diététiciens, Chefs cuisiniers…) travaillent à la création de nouvelles approches de restauration, astucieuses et toujours en lien avec la couverture des besoins nutritionnels liés au...