par admin.cms | Avr 22, 2022 | Autres
Son parcours Clémence est entrée chez Compass Group France en 2012 en tant que Responsable Développement pour la marque Medirest en Île de France. En 2016, elle est devenue Cheffe de secteur sur sa région d’origine, l’Auvergne-Rhône Alpes et Bourgogne, d’abord...
par admin.cms | Mar 8, 2022 | Autres
Pouvez-vous nous parler de votre parcours en tant que cheffe ? J’ai grandi dans une famille de pâtissiers, qui tenait un salon de thé en face de la cathédrale de Beauvais, dans l’Oise. J’ai fait un détour par des études de biochimie, mais je suis rapidement revenue à...
par admin.cms | Fév 22, 2022 | Autres
Quels sont les atouts des légumineuses, du point de vue de l’alimentation ? Elles sont naturellement riches en fibres, en vitamines B et en glucides à faible index glycémique. Ce sont donc des ingrédients de choix en cuisine, qui peuvent contribuer à la diminution du...
par admin.cms | Juil 26, 2021 | Autres
Une transition de carrière harmonieuse Héloïse Delaporte est Chef de Secteur Medirest pour la métropole Lilloise et le Douasis (région de la ville de Douai) depuis 2018. Son métier, elle l’a appris principalement sur le terrain. « Je suis rentrée chez Compass Group...
par admin.cms | Mai 6, 2021 | Autres
Un collaborateur épanoui est un collaborateur heureux Directeur de site au Centre Hospitalier Privé Saint-Grégoire de Rennes (35), Karl César, a récemment décidé de mettre ses 20 ans d’expérience professionnelle dans la restauration commerciale et événementielle au...
