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2019 :du bonheur à tous les instants

par admin.cms | Jan 9, 2019 | EHPAD et maison de retraite, Hôpitaux et cliniques

Des recettes qui embellissent la vie, des sourires qui viennent droit du cœur, des mots doux et bienveillants, des instants aussi précieux que gourmands. Car chaque petite attention ordinaire crée des moments extraordinaires, Medirest vous souhaite une excellente...

Offre multiservices : facilitez-vous la vie !

par admin.cms | Nov 14, 2018 | EHPAD et maison de retraite, Hôpitaux et cliniques

Offrir le meilleur à nos clients Prestation complète, l’offre multiservices convient aux attentes des clients désireux de se recentrer sur leur cœur de métier, tout en répondant à des exigences de plus en plus strictes en matière de normes d’hygiène. Une façon simple...

Académie des Chefs : l’innovation culinaire en restauration collective

par admin.cms | Juin 8, 2018 | EHPAD et maison de retraite, Handicap, Hôpitaux et cliniques

L’intelligence collective au service de recettes incontournables ! Au cœur de l’Académie des Chefs, communauté fondée en 2015 par le Chef Exécutif et Responsable de l’offre alimentaire Medirest, 45 Chefs Medirest triés sur le volet ! Leur mission : mettre en commun...

Rencontre avec un chef Medirest: Sylvain, cuisinier à l’hôpital

par admin.cms | Avr 6, 2018 | Hôpitaux et cliniques

Quel est votre parcours professionnel ? Après obtention de mon CAP, j’ai effectué plusieurs stages où j’ai travaillé dans des structures diverses. En Hôtel restaurant, en tant que chef de rang, en tant que directeur adjoint d’une brasserie… De 2000 à 2012,...

Medirest : vision 2022 pour la restauration collective santé & médico-sociale

par admin.cms | Mar 9, 2018 | Cas pratiques, EHPAD et maison de retraite, Handicap, Hôpitaux et cliniques

Medirest change de cap avec sa vision 2022. Après des mois de travail, de réflexion, les équipes dévoilent aujourd’hui son nouveau positionnement. Avec cette vision nouvelle, Medirest souhaite porter un nouveau regard sur la santé, le handicap et le grand âge – où...

Responsable Qualité & Nutrition Medirestquel rôle ?

par admin.cms | Fév 28, 2018 | Cas pratiques, EHPAD et maison de retraite, Handicap, Hôpitaux et cliniques

Respect des exigences Pour assurer la qualité de ses prestations, Medirest au travers son plan de maitrise sanitaire et ses guides de nutrition et diététique met tout en œuvre pour garantir un niveau de qualité attendu et constant. La préparation et la confection des...
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